原创 美食推荐：尖椒小炒，炒麻辣猪肚，上汤鸡毛菜，红烧小洋芋的做法【九州体育】

本文摘要：说道到美食，生为一个中国人在这方面毫无疑问是十分自豪的。

说道到美食，生为一个中国人在这方面毫无疑问是十分自豪的。中国美食基本可以看作浩瀚美食宇宙的中心，作为中国人在这一点上知道不用佩服，毫无疑问是美食界的巨人。而我国美食文化跨度大约为五千年，中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度展开分类，展示出有所不同的文化品味，反映出有有所不同的食用价值，异彩纷呈。根据不几乎统计资料大约有6万多种传统菜品，以及现代的2万多种加工食品。

还有很多很多没统计资料的美食，在我们生活中也常常不吃到，还有很多自己在家做到的家常菜也是不可多得的美味。小编却是一个标准的吃货，各种味道的美食小编都讨厌不吃，吃完以后还不会习着做到，作好以后把菜谱共享给大家，期望大家讨厌。如果有讨厌美食，和讨厌做菜的朋友请求注目我，我这里有你讨厌的各种美食。

尖椒小炒材料：尖椒200克、猪肉 150克、洋葱 100克、油 8克、蒜 3克、老抽 1克、配料 6克、醋3克、盐2克、葱3克、姜2克、味精1克作法1.把青红尖椒切丝，洋葱切块。2.锅里放入油，放入肉翻炒。3.重新加入葱、姜、蒜、配料、老抽、醋、盐调味。

然后把肉盛出可用。4.浸整洁锅，放入油，放进葱和蒜爆香。5.放入尖椒丝翻炒。6.放入洋葱翻炒。

7.最后重新加入盐。8.放入肉翻炒几下。9.关火重新加入味精。

油炸麻辣猪肚材料：猪肚、玉兰片、黄瓜、红尖椒、盐、白砂糖、豆瓣酱、姜、大葱、鸡精、花椒、醋、辣椒、植物油作法：1、将猪肚洗涤，熬七八成熟期捞起，切片；2、玉兰片洗涤片成薄片；葱姜切末；黄瓜洗涤切片；红辣椒去蒂、籽洗涤切丝；3、跪锅点燃，待油七成热地，放入姜末、葱末、干辣椒煸出有香味，重新加入猪肚、盐、白糖、郫县豆瓣酱、玉兰片、黄瓜片、红辣椒丝、醋、花椒水翻炒，再行特鸡精才可出有锅。上汤鸡毛菜材料：金针菇50g、水发香菇5朵、腐竹10g、油豆腐50g、鸡毛菜100g 调料：盐1/2茶匙(2g)、高汤500ml作法：1、水发香菇用冷水洗净30分钟至泡发，洗涤并去蒂。腐竹放进温水中洗净1小时至回软并小块3cm宽的 斜段。

鸡毛菜酌浸整洁。金针菇洗涤，托去根部。2、锅内流经素高汤（或清水）浸泡，放进油豆腐、水发香菇、腐竹，徵成小火蒸熬10分钟。3、放进金针菇熬3分钟，最后放进鸡毛菜，调到盐才可上桌。

红烧小洋芋材料：小洋芋、，食盐、酱油、细香葱、植物油、高汤作法：1、小洋芋去皮浸整洁，入锅用水煮一刻钟；小葱洗涤切末；2、煮好的洋芋沥干水，略为放凉片刻，然后用刀一个个全部拍电影施明德；3、锅热油，将小洋芋放进翻炒部分会儿；.然后水煮、红烧酱油之后翻炒均匀分布；4、特少许高汤蒸一分钟熟透，出有锅的时候马利亚上葱花才可。

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